来間島のオーガニックマンゴーが到着！
沖縄の友人からマンゴーが届きました！ 「美味しいマンゴーを送りますから、楽しみにしていてくださいね～」と言われ、本日届いたのがアーウインマンゴー。通称“アップルマンゴー”と呼ばれている、表皮が赤いマンゴーです。
しかも、こちらのマンゴーは、南西諸島の宮古島からさらに1.7㎞南下した来間島で育ったもの。平成12年に有機JAS認定を受けた「楽園の果実」という農園でつくられた有機マンゴーです。
ワクワクしながら箱を開けてみると、真っ赤なマンゴーが３つも陳列！ 手にとってみると、ずっしりとした実の重さを感じるとともに、甘い蜜の香りがふんわりと匂い立ちます。つややかな赤みも美しく、見た目にも上等なマンゴーですね。
ということで、さっそく頂いてみると......有機栽培でひとつひとつ手間をかけて育てられているからか、ふっくらとみずみずしい食感や、濃厚な甘みなど、いまだかつてない風味に夢中！ 上品でしっとりした甘さはケーキを食べているようで、いままで食べたマンゴーのなかでも、最も上品な味わいでした。
次回は宮古島のマンゴー農園で、とりたてを頬張りたいですね。送ってくださった島袋さん、有り難うございました！
