しっとりと沖縄旅情にひたる、そば屋「しむじょう」
沖縄に初めて訪れた時、ぜひランチを食べに行きたいそば屋が、首里にある「しむじょう」。樹齢100年以上の椿の木や、築150年は経つ石垣に囲まれた、登録有形文化財にも認定されている沖縄そば屋です。
なかに入ると、そば屋というよりも沖縄の古民家そのもの。沖縄映画に出てくるようなおばあ”の家の佇まいは、沖縄ビギナーが期待している“正統的な沖縄そば屋”です。
しかも高台に建っているため、後ろを振り返ると、首里の街並みが一望できる絶景が！ 庭にはテーブルやイスが置かれ、風を感じながらランチを楽しむことができます。
オーダーしたのは、950円の“おすすめセットメニュー”。三枚肉そば、日替わり小鉢2品、季節のジューシー（炊き込みご飯）、そして手作りジーマミー豆腐という、沖縄料理のオールスターズがずらり並ぶセット。
食事を待っている間、店内に置いてあった雑誌に目をやると......見覚えのある女性誌「クレア」を発見！ そう、そういえば沖縄特集で私も登場していたのでした（笑）。
などと話していると、セットメニューが到着！
いただきます！ 沖縄そばは県産豚骨をじっくり煮込んだスープにカツオを加えた、あっさりした風味が特長。この透明感のあるスープに、コシのある麺が絶妙にマッチ。暑いシーズンでも、こんな透きとおるようなスープなら、ごくごく飲めてしまいます。
窓の外の緑を見ながら、ゆるりとした雰囲気のなかで沖縄そばをすする......「沖縄に来て良かった」と感じるラブな瞬間ですね。
営業時間が昼のみ、首里のなかでもわかりにくい場所にあることから、観光客も比較的少ないそば屋です。ぜひ12時前に訪れて、ゆっくりとうちなータイムを堪能してください。
店舗情報：
店名：しむじょう
住所：那覇市首里末吉町2-124-1 電話：098-884-1933
営業：11時半～15時（売切れ次第終了） 水曜、旧盆、正月休
ゆいレール市立病院駅前から徒歩7分だが、道がわかりにくいため地図持参のこと。
